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Conoscere l'Arte a Tavola, con lo storico Fernando
Conoscere l'Arte a Tavola, con lo storico Fernando Rigon Evento

Conoscere l'Arte a Tavola, con lo storico Fernando Rigon

Le interviste alla presentazione ufficiale dell'iniziativa. Primo appuntamento all'Università del Gusto: il 27 gennaio, ore 17.30

Primi piatti secondo lo chef Renato Rizzardi
Primi piatti secondo lo chef Renato Rizzardi CORSO PER PROFESSIONISTI

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Il corso offre ai ristoratori l'opportunità di cogliere spunti creativi innovativi nella preparazione di primi piatti da proporre alla clientela più esigente e raffinata.

PANIFICI: ATTENZIONE ALL’OBBLIGO DI FORMAZIONE DEL
PANIFICI: ATTENZIONE ALL’OBBLIGO DI FORMAZIONE DEL R.A.P. Normativa

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I panificatori Confcommercio organizzano quattro moduli di aggiornamento per “mettersi in regola” entro aprile 2017

ARTE A TAVOLA
Arte a Tavola Evento gratuito

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L’arte che celebra la terra, la tavola e il cibo. Il 27 gennaio la prima delle due conferenze con lo storico dell’arte Fernando Rigon Forte una delle voci più autorevoli e più aggiornate nel panorama italiano dell’iconografia

Business lunch: il piatto unico nella ristorazione
Business lunch: il piatto unico nella ristorazione CORSO PER PROFESSIONISTI

Business lunch: il piatto unico nella ristorazione

La lezione offrirà ai partecipanti una serie di soluzioni e idee innovative per accostare pietanze anche molto differenti tra loro e realizzare piatti unici salutari e di grande impatto estetico.

Tirocinio per personale di sala
Tirocinio per personale di sala PROGETTO

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Progetto YOUTH MEANS TALENT: formazione e tirocini in Italia e all’Estero per giovani del territorio vicentino.

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