I nostri corsi

Oltre il pane: prodotti da forno salati - 28 sette
Oltre il pane: prodotti da forno salati - 28 settembre
Corso per professionisti

Oltre il pane: prodotti da forno salati - 28 settembre

Il Maestro panificatore Varotto illustrerà le tecniche moderne per realizzare sfogliatine salate, grissini, taralli, focacce da banco e pizze da taglio che possono arricchire l'offerta salata di un panificio moderno.

Corso professionale di CUOCO con Attestato di Qual
Corso professionale di CUOCO con Attestato di Qualifica* Corso per professionisti

Corso professionale di CUOCO con Attestato di Qualifica*

Riconosciuto della Regione del Veneto, e utilizzabile anche in ambito Ue

PIU' COMPETITIVI CON LA FORMAZIONE FINANZIATA: I C
Più competitivi con la formazione finanziata: i corsi dell'autunno
Corsi finanziati

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Formazione specifica nell’area FOOD&BEVERAGE riservata ai professionisti del settore alberghiero, ristorativo e dei pubblici esercizi che può rivelarsi strategica per il miglioramento delle performance aziendali.

La cucina delle intolleranze alimentari - 4 ottobr
La cucina delle intolleranze alimentari - 4 ottobre 
Corso per professionisti

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Il corso intende fornire ai partecipanti conoscenze e tecniche per l'elaborazione di piatti adatti a una clientela con necessità alimentari specifiche, per arricchire il menu del proprio locale.

LE CINQUE STAGIONI DELLA CUCINA VICENTINA
LE 5 STAGIONI DELLA CUCINA VICENTINA Evento

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Università del Gusto di Vicenza e Biblioteca Internazionale La Vigna lanciano assieme una nuova iniziativa per valorizzare l’enogastronomia del territorio

Corso professionale di cuoco con Qualifica Regiona
21 settembre - ore 10.00 
Presentazione corso cuoco. Evento gratuito

21 settembre - ore 10.00 Presentazione corso cuoco.

Lezione di prova con gli chef Alberto Basso e Alessio Bottin iscriviti per conoscere il corso Cuoco con Qualifica Professionale.

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