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Cucina per professione
Corsi destinati sia ai cuochi che desiderano arricchire ed impreziosire le proprie conoscenze e capacità sia a coloro che vogliono acquisire nozioni fondamentali e segreti per sviluppare la professione di chef.
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Bar & Wine
I corsi si rivolgono agli appassionati del mondo del Beverage ed agli operatori del settore che desiderano perfezionare, approfondire o ampliare le tecniche di preparazione delle bevande.
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Lievitati, Pizza e Focacce
Pizza, torte salate, focacce e pane evocano nella nostra mente un universo di colori, gusti, sensazioni ed emozioni, stimolando la golosità e la voglia di gustare.
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Cucina per passione
C'è chi cucina per professione e chi lo fa per passione; un hobby per stupire e meravigliare se stessi ed i propri ospiti.
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Pasticceria
I corsi proposti sono rivolti a pasticceri professionisti o chef che desiderino acquisire i segreti e le conoscenze per realizzare prodotti d'eccellenza.
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Gastronomia
I corsi proposti nascono per promuovere e sviluppare la cultura gastronomica italiana con creatività e innovazione nel segno della tradizione più genuina.
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Gelateria
I corsi proposti sveleranno tutti i segreti per produrre e servire uno dei fiori all'occhiello della nostra tradizione alimentare.
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Accoglienza
L'accoglienza riservata ad un cliente merita molta attenzione in ogni ambito di attività, specie nella ristorazione.
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Cocktails
Rivisitare i grandi drink classici, mantenendo il giusto equilibrio tra tradizione e innovazione, sorprendere con creatività, stupire ed al tempo stesso intrattenere il cliente.
Se anche tu vuoi diventare un "Super Chef" in una o più delle specialità dell'arte culinaria che più gradisci, scegli e frequenta i nostri corsi di formazione presso
l' Università del Gusto.
l' Università del Gusto.
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