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CORSI PER AMATORI
Inizio corso 23 Giugno 2021
Nel sugo di pomodoro non ci va lo zucchero! La corretta conoscenza e il rispetto della materia prima
Obiettivo del corso è fornire una panoramica sulle strategie più efficaci per conoscere le materie prime presenti nel nostro territorio, valutarne la qualità e predisporle per le preparazioni e/o la cottura.
CORSO PER AMATORI
Inizio corso 30 Giugno 2021
Insalate estive
Il corso intende offrire ai partecipanti l'occasione di apprendere tecniche e ricette per la preparazione di insalate estive dal sapore contemporenaeo.
CORSO PER AMATORI
Inizio corso 01 Luglio 2021
I cocktail estivi
ll corso illustrerà le tecniche di preparazione di vari cocktail, le attrezzature da utilizzare, i liquori da scegliere, le possibili combinazioni con gli altri ingredienti come zucchero, frutta, ghiaccio, bevande non alcoliche.
CORSO PER AMATORI
Inizio corso 05 Luglio 2021
La pizza in teglia
Il corso illustrerà passo dopo passo come realizzare, guarnire e cuocere la pizza in teglia utilizzando mezzi casalinghi, evitando gli errori più comuni.
CORSO PER AMATORI
Inizio corso 05 Luglio 2021
Corso di avvicinamento al vino
Gli incontri consentiranno agli appassionati di scoprire l'Italia e i Paesi oltre confine attraverso i propri vini. Un viaggio nell'eccellenza delle zone vitivinicole del nostro territorio, alla scoperta di percorsi, sentieri e prodotti.
CORSO PER AMATORI
Inizio corso 07 Luglio 2021
Roner, microonde, pentola a pressione: come farsi aiutare in cucina
Obiettivo del corso è far conoscere ai partecipanti i principali strumenti tecnologici presenti nelle nostre cucine al fine di utilizzarli correttamente per raggiungere i migliori risultati nella preparazione e cottura delle pietanze.
CORSO PER AMATORI
Inizio corso 12 Luglio 2021
La pasta fresca
Il corso intende offrire ai partecipanti l'occasione di realizzare varie ricette di pasta fresca fatta a mano, da poter riprodurre nella propria cucina di casa.
CORSI PER AMATORI
Inizio corso 19 Luglio 2021
I dolci dell'estate
Il corso intende illustrare le tecniche di preparazione di alcuni dolci adatti alla stagione estiva da realizzare nella cucina di casa propria.
CORSO PER AMATORI
Inizio corso 30 Settembre 2021
Imparare a cucinare
L’obiettivo del corso è di trasferire agli appassionati di cucina alcune conoscenze e tecniche di base affinché siano in grado di preparare i piatti che compongono un menu, scegliendone con cura la materia prima, interpretando la ricetta secondo il proprio g
CORSI PER AMATORI
Inizio corso 23 Giugno 2021
Nel sugo di pomodoro non ci va lo zucchero! La corretta conoscenza e il rispetto della materia prima
Obiettivo del corso è fornire una panoramica sulle strategie più efficaci per conoscere le materie prime presenti nel nostro territorio, valutarne la qualità e predisporle per le preparazioni e/o la cottura.
CORSO PER AMATORI
Inizio corso 30 Giugno 2021
Insalate estive
Il corso intende offrire ai partecipanti l'occasione di apprendere tecniche e ricette per la preparazione di insalate estive dal sapore contemporenaeo.
CORSO PER AMATORI
Inizio corso 01 Luglio 2021
I cocktail estivi
ll corso illustrerà le tecniche di preparazione di vari cocktail, le attrezzature da utilizzare, i liquori da scegliere, le possibili combinazioni con gli altri ingredienti come zucchero, frutta, ghiaccio, bevande non alcoliche.
CORSO PER AMATORI
Inizio corso 05 Luglio 2021
La pizza in teglia
Il corso illustrerà passo dopo passo come realizzare, guarnire e cuocere la pizza in teglia utilizzando mezzi casalinghi, evitando gli errori più comuni.
CORSO PER AMATORI
Inizio corso 05 Luglio 2021
Corso di avvicinamento al vino
Gli incontri consentiranno agli appassionati di scoprire l'Italia e i Paesi oltre confine attraverso i propri vini. Un viaggio nell'eccellenza delle zone vitivinicole del nostro territorio, alla scoperta di percorsi, sentieri e prodotti.
CORSO PER AMATORI
Inizio corso 07 Luglio 2021
Roner, microonde, pentola a pressione: come farsi aiutare in cucina
Obiettivo del corso è far conoscere ai partecipanti i principali strumenti tecnologici presenti nelle nostre cucine al fine di utilizzarli correttamente per raggiungere i migliori risultati nella preparazione e cottura delle pietanze.
CORSO PER AMATORI
Inizio corso 12 Luglio 2021
La pasta fresca
Il corso intende offrire ai partecipanti l'occasione di realizzare varie ricette di pasta fresca fatta a mano, da poter riprodurre nella propria cucina di casa.
CORSI PER AMATORI
Inizio corso 19 Luglio 2021
I dolci dell'estate
Il corso intende illustrare le tecniche di preparazione di alcuni dolci adatti alla stagione estiva da realizzare nella cucina di casa propria.
CORSO PER AMATORI
Inizio corso 30 Settembre 2021
Imparare a cucinare
L’obiettivo del corso è di trasferire agli appassionati di cucina alcune conoscenze e tecniche di base affinché siano in grado di preparare i piatti che compongono un menu, scegliendone con cura la materia prima, interpretando la ricetta secondo il proprio g
