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CORSO PER AMATORI
Inizio corso 29 Settembre 2020
I primi piatti
Il corso intende trasferire ai partecipanti modalità e tecniche per la preparazione di primi piatti, dalla scelta della materia prima, al bilanciamento degli ingredienti fino alle modalità di impiattamento....
CORSO PER AMATORI
Inizio corso 30 Settembre 2020
I sapori di casa: il pane, la pizza, i dolci
Il corso offre l'opportunità di apprendere nozioni e tecniche su come prepare gli impasti di base di pane, pizza e dolci, quali farine e ingredienti scegliere, quali sono le migliori tecniche di cottura. Quali ingre...
CORSO PER AMATORI
Inizio corso 08 Ottobre 2020
Il pesce: sfilettatura e preparazione
I partecipanti, apprendendo i trucchi dallo chef potranno apprendere tecniche e suggerimenti per scegliere, pulire e preparare il pesce....
CORSO PER AMATORI
Inizio corso 13 Ottobre 2020
Cucina per i tuoi bambini
Le tre serate sveleranno i segreti per portare sulle tavole dei bambini cibi sani, equilibrati e gustosi....
CORSO PER AMATORI
Inizio corso 15 Ottobre 2020
Tutto il gusto del pesce
I partecipanti potranno apprendere come scegliere, lavorare e cucinare il pesce, realizzando ricette da replicare nella proppria cucina....
CORSO PER AMATORI
Inizio corso 19 Ottobre 2020
Gnocco fritto, piadine, focacce, pizze in teglia e panini gourmet
Il corso porta lo street food nella tua cucina. Con questo corso imparerai a realizzare impasti e farciture di qualità, con ingredienti semplici, che appartengono alla cucina casalinga della tradizione italiana....
CORSO PER AMATORI
Inizio corso 21 Ottobre 2020
Tutto il gusto della carne
I partecipanti potranno apprendere come scegliere e selezonare i vari tagli di carni, le tecniche di cottura più adatte ad ogni tipologia ed eseguire alcune ricette originali e raffinate a base di carne....
CORSO PER AMATORI
Inizio corso 27 Ottobre 2020
I dolci per i tuoi ospiti
Il corso intende illustrare le tecniche di preparazione di dolci e prodotti da forno da realizzare poi nella cucina di casa propria....
CORSO PER AMATORI
Inizio corso 02 Novembre 2020
Corso di avvicinamento al vino
Gli incontri consentiranno agli appassionati di scoprire l'Italia e i Paesi oltre confine attraverso i propri vini. Un viaggio nell'eccellenza delle zone vitivinicole del nostro territorio, alla scoperta di percorsi, sentieri e prod...
CORSO PER AMATORI
Inizio corso 12 Novembre 2020
Tutto il gusto del pesce - livello avanzato
I partecipanti saranno accompagnati dallo chef nella preparazione di ricette da replicare nella cucina di casa....
CORSO PER AMATORI
Inizio corso 16 Novembre 2020
La pizza in teglia
Il corso illustrerà passo dopo passo come realizzare, guarnire e cuocere la pizza in teglia utilizzando mezzi casalinghi, evitando gli errori più comuni....
CORSO PER AMATORI
Inizio corso 29 Settembre 2020
I primi piatti
Il corso intende trasferire ai partecipanti modalità e tecniche per la preparazione di primi piatti, dalla scelta della materia prima, al bilanciamento degli ingredienti fino alle modalità di impiattamento.
CORSO PER AMATORI
Inizio corso 30 Settembre 2020
I sapori di casa: il pane, la pizza, i dolci
Il corso offre l'opportunità di apprendere nozioni e tecniche su come prepare gli impasti di base di pane, pizza e dolci, quali farine e ingredienti scegliere, quali sono le migliori tecniche di cottura. Quali ingre
CORSO PER AMATORI
Inizio corso 08 Ottobre 2020
Il pesce: sfilettatura e preparazione
I partecipanti, apprendendo i trucchi dallo chef potranno apprendere tecniche e suggerimenti per scegliere, pulire e preparare il pesce.
CORSO PER AMATORI
Inizio corso 13 Ottobre 2020
Cucina per i tuoi bambini
Le tre serate sveleranno i segreti per portare sulle tavole dei bambini cibi sani, equilibrati e gustosi.
CORSO PER AMATORI
Inizio corso 15 Ottobre 2020
Tutto il gusto del pesce
I partecipanti potranno apprendere come scegliere, lavorare e cucinare il pesce, realizzando ricette da replicare nella proppria cucina.
CORSO PER AMATORI
Inizio corso 19 Ottobre 2020
Gnocco fritto, piadine, focacce, pizze in teglia e panini gourmet
Il corso porta lo street food nella tua cucina. Con questo corso imparerai a realizzare impasti e farciture di qualità, con ingredienti semplici, che appartengono alla cucina casalinga della tradizione italiana.
CORSO PER AMATORI
Inizio corso 21 Ottobre 2020
Tutto il gusto della carne
I partecipanti potranno apprendere come scegliere e selezonare i vari tagli di carni, le tecniche di cottura più adatte ad ogni tipologia ed eseguire alcune ricette originali e raffinate a base di carne.
CORSO PER AMATORI
Inizio corso 27 Ottobre 2020
I dolci per i tuoi ospiti
Il corso intende illustrare le tecniche di preparazione di dolci e prodotti da forno da realizzare poi nella cucina di casa propria.
CORSO PER AMATORI
Inizio corso 02 Novembre 2020
Corso di avvicinamento al vino
Gli incontri consentiranno agli appassionati di scoprire l'Italia e i Paesi oltre confine attraverso i propri vini. Un viaggio nell'eccellenza delle zone vitivinicole del nostro territorio, alla scoperta di percorsi, sentieri e prod
CORSO PER AMATORI
Inizio corso 12 Novembre 2020
Tutto il gusto del pesce - livello avanzato
I partecipanti saranno accompagnati dallo chef nella preparazione di ricette da replicare nella cucina di casa.
CORSO PER AMATORI
Inizio corso 16 Novembre 2020
La pizza in teglia
Il corso illustrerà passo dopo passo come realizzare, guarnire e cuocere la pizza in teglia utilizzando mezzi casalinghi, evitando gli errori più comuni.
