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CORSO PER AMATORI
Inizio corso 01 Giugno 2022
L'arte del ricevere: finger food e antipasti
Il corso offre spunti creativi per preparare deliziosi appetizer mono-porzione da servire ai propri ospiti. In particolare, verranno trattate le tecniche di preparazione delle varie specialità e le regole per una mise en place accattivante.
CORSO PER AMATORI
Inizio corso 06 Giugno 2022
Panini gourmet e hamburger
Apprendere "l'arte" di preparare sfiziosi panini valorizzando ingredienti di qualità.
CORSO PER AMATORI
Inizio corso 15 Giugno 2022
Tutto il gusto del pesce - Livello avanzato
I partecipanti saranno accompagnati dallo chef nella preparazione di ricette da replicare nella cucina di casa.
CORSO PER AMATORI
Inizio corso 20 Giugno 2022
La cena Gourmet
Il corso è focalizzato sulla preparazione di un "menu d'autore" e intende offrire ai partecipanti l'occasione di apprendere tecniche e ricette dal sapore contemporenaeo
CORSO PER AMATORI
Inizio corso 28 Giugno 2022
Viaggiare in cucina: Il Giappone, BENTO-BOX
Il corso intende avvicinare gli appassionati di cucina alla cultura gastronomica giapponese, illustrandone i piatti e gli ingredienti più famosi e distintivi. La serata sarà dedicata alla preparazione del Bento, che si può definire come il tradizionale pran
CORSO PER AMATORI
Inizio corso 05 Luglio 2022
Carpacci e tartare di pesce
I partecipanti avranno l'occasione di apprendere ricette da riproporre in molte occasioni: nei buffet con gli amici e nei brunch domenicali in famiglia, nei menu tradizionali e nei contesti più contemporanei.
CORSO PER AMATORI
Inizio corso 12 Luglio 2022
Viaggiare in cucina: la Thailandia
Il corso intende avvicinare gli appassionati di cucina alla cultura gastronomica thailandese, illustrandone i piatti e gli ingredienti più famosi e distintivi. Verranno preparati due piatti tipici di questo Paese: Por Pia Tod - Spring Rolls e Green Curry.
CORSO PER AMATORI
Inizio corso 01 Giugno 2022
L'arte del ricevere: finger food e antipasti
Il corso offre spunti creativi per preparare deliziosi appetizer mono-porzione da servire ai propri ospiti. In particolare, verranno trattate le tecniche di preparazione delle varie specialità e le regole per una mise en place accattivante.
CORSO PER AMATORI
Inizio corso 06 Giugno 2022
Panini gourmet e hamburger
Apprendere "l'arte" di preparare sfiziosi panini valorizzando ingredienti di qualità.
CORSO PER AMATORI
Inizio corso 15 Giugno 2022
Tutto il gusto del pesce - Livello avanzato
I partecipanti saranno accompagnati dallo chef nella preparazione di ricette da replicare nella cucina di casa.
CORSO PER AMATORI
Inizio corso 20 Giugno 2022
La cena Gourmet
Il corso è focalizzato sulla preparazione di un "menu d'autore" e intende offrire ai partecipanti l'occasione di apprendere tecniche e ricette dal sapore contemporenaeo
CORSO PER AMATORI
Inizio corso 28 Giugno 2022
Viaggiare in cucina: Il Giappone, BENTO-BOX
Il corso intende avvicinare gli appassionati di cucina alla cultura gastronomica giapponese, illustrandone i piatti e gli ingredienti più famosi e distintivi. La serata sarà dedicata alla preparazione del Bento, che si può definire come il tradizionale pran
CORSO PER AMATORI
Inizio corso 05 Luglio 2022
Carpacci e tartare di pesce
I partecipanti avranno l'occasione di apprendere ricette da riproporre in molte occasioni: nei buffet con gli amici e nei brunch domenicali in famiglia, nei menu tradizionali e nei contesti più contemporanei.
CORSO PER AMATORI
Inizio corso 12 Luglio 2022
Viaggiare in cucina: la Thailandia
Il corso intende avvicinare gli appassionati di cucina alla cultura gastronomica thailandese, illustrandone i piatti e gli ingredienti più famosi e distintivi. Verranno preparati due piatti tipici di questo Paese: Por Pia Tod - Spring Rolls e Green Curry.
