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Lunedì 5 novembre dalle ore 9.30 alle ore 15.30 con lo chef Diego Magro

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L’obiettivo del corso è quello di trasferire le varie tecniche avanzate di preparazione dei cappuccini decorati con immagini surreali per valorizzare la propria offerta e raggiungere l'eccellenza del servizio.

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L'Università del Gusto dedica ai primi piatti un corso di tre serate guidato dallo chef Alberto Basso

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