Docenti
Docenti
Giuliano Baldessari

Giuliano Baldessari

Corsi di Cucina

Un curriculum d'ccezione quello dello chef Giuliano Baldessari, che dopo le prime esperienze in alcuni grandi ristoranti e sulle navi da crociera, consolida tecnica e creatività da Aimo e Nadia di Milano, all'Auberge de L’Eridan ad Annecy, e a La Ferme de mon Père, di Mègeve. Ma l'esperienza più importante sarà a fianco dello chef Massimiliano Alajmo al tristellato Le Calandre. Nel 2013 apre il suo Aqua Crua, che riceve la Stella nella Guida Michelin 2016.

stampa questa pagina
Invia questa pagina ad un amico
PARLA CON NOI
PARLA CON NOI
PARLA CON NOI
PARLA CON NOI
Hai necessità di altre informazioni?
Chiamaci allo 0444964300
o compila il form e
ti contatteremo quanto prima.
Copia il codice di sicurezza che segue nella casella