Corsi Servizio sala
Corsi Servizio sala
L'accoglienza riservata ad un cliente merita molta attenzione in ogni ambito di attività, specie nella ristorazione.
Ristor ATTORI - Il gusto di andare in scena!
Università del Gusto

Ristor - ATTORI

Data inizio: 06/10/2020
Orario: dalle ore 9.00 alle ore 12.00
Durata: 9 ore
Sede: Centro Formazione Esac - Via Piazzon, 40 - Creazzo (VI)
Prezzo: 244,00 € (200,00 € + IVA)
FINANZIATO AL 100%

Fare servizio in sala, per molti versi, è simile a fare il mestiere dell'attore. Infatti c'è un abito di scena, un ruolo da interpretare e un pubblico da soddisfare. La preparazione comincia prima che il sipario si apra, e il lavoro continua anche dopo che il sipario si è chiuso.

Calendario: martedì 6-12-20 ottobre 2020

Obiettivi:

Il workshop Ristor-ATTORI, attingendo a piene mani dal training teatrale, propone una serie di esercizi ed attività che mirano a stimolare e sviluppare alcune delle competenze chiave per chi deve servire in sala.

Destinatari:

Responsabili e addetti del servizio in sala.

Contenuti:

• Gestire più stimoli contemporaneamente;
• Prendere decisioni rapidamente;
• Controllare lo stress;
• Migliorare le capacità di ascolto;
• Curare la comunicazione non verbale;
• Reagire positivamente agli imprevisti;
• Allenare la capacità di parlare in pubblico.


Il costo del corso, del valore di € 244,00 è totalmente finanziato dall’Ente Bilaterale Settore Terziario della Provincia di Vicenza con il contributo della Camera di Commercio di Vicenza, previa verifica che l’azienda applichi integralmente i CCNL Terziario e Turismo e il Contratto Integrativo provinciale del terziario e sia in regola con i versamenti contributivi da almeno 18 mesi, riferiti a lavoratori full-time o part-time di almeno 20 ore settimanali.

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