Corsi di Pizzeria e lievitati
Corsi di Pizzeria e lievitati
Pizza, torte salate, focacce e pane evocano nella nostra mente un universo di colori, gusti, sensazioni ed emozioni, stimolando la golosità e la voglia di gustare.
La pizza in teglia
Università del Gusto

La pizza in teglia

Data inizio: 19/02/2020
Orario: dalle ore 19.00 alle ore 23.00
Durata: 4 ore
Sede: Centro Formazione Esac - Via Piazzon, 40 - Creazzo (VI)
Prezzo: 128,10 € (105,00 € + IVA)
E' possibile iscriversi al corso direttamente online scegliendo un metodo di pagamento, oppure scaricando il modulo di iscrizione ed inviandone copia compilata al numero di fax o all'indirizzo email indicati nel documento.

La pizza è uno dei piatti tipici della cucina italiana che ci rende famosi nel mondo, rappresentando un emblema della nostra tradizione gastronomica. A tutti noi è capitato di farla in casa: per la famiglia, per gli amici, per un'occasione speciale. L'Università del Gusto propone una lezione sulla pizza in teglia dedicata a quanti vogliano cimentarsi nella realizzazione di una pizza perfetta tra le mura domestiche.

Obiettivi:

Il corso illustrerà passo dopo passo come realizzare, guarnire e cuocere la pizza in teglia utilizzando mezzi casalinghi, evitando gli errori più comuni.

Destinatari:

Il corso è rivolto ad appassionati di cucina.

Contenuti:

• La scelta degli ingredienti: farina e lievito
• Tecniche di impasto
• Preparazione  e farcitura
• Tecniche di cottura


Prezzi:
a) € 105,00 + iva 22% (totale € 128,10) costo corso a partecipante;
b) € 94,26 + iva 22% (totale € 115,00) costo corso a partecipante riservato alla aziende iscritte a CONFCOMMERCIO VICENZA;

stampa questa pagina
Invia questa pagina ad un amico
PARLA CON NOI
PARLA CON NOI
PARLA CON NOI
PARLA CON NOI
Hai necessità di altre informazioni?
Chiamaci allo 0444964300
o compila il form e
ti contatteremo quanto prima.
Copia il codice di sicurezza che segue nella casella