La pasticceria a casa tua - Livello avanzato
CORSO PER AMATORI
È possibile iscriversi online al corso scegliendo un metodo di pagamento, o scaricando il modulo di iscrizione ed inviandone copia compilata al numero di fax o all'indirizzo email indicati nel documento.
Un viaggio alla scoperta della pasticceria creativa da realizzare nella cucina di casa, con risultati pronti a stupire famiglia, amici e ospiti.
Il corso consentirà di approfondire tecniche di pasticceria e decorazione di dolci dallo stile moderno
Obiettivi
Il corso intende illustrare le tecniche di preparazione di dolci e prodotti da forno da realizzare poi nella cucina di casa propria.
Contenuti
• Cream tarte
• Dessert creativi al bicchiere
• Torte moderne con glassa a specchio
Calendario
Mercoledì 24-31 maggio e 14 giugno 2023,
dalle ore 19.30 alle ore 22.30.
Destinatari
Il corso intende illustrare le tecniche di preparazione di dolci e prodotti di pasticceria moderna.
