Corsi di Pasticceria e Gelateria

La pasticceria a casa tua - Livello avanzato

La pasticceria a casa tua - Livello avanzato

CORSO PER AMATORICorso

INIZIO CORSO: giovedì 3 novembre 2022
DURATA: 9 ore
PREZZO: 268,40 € (220,00 € + IVA)
PREZZO SOCI CONFCOMMERCIO VICENZA: 244,00 € (200,00 € + IVA)

È possibile iscriversi online al corso scegliendo un metodo di pagamento, o scaricando il modulo di iscrizione ed inviandone copia compilata al numero di fax o all'indirizzo email indicati nel documento.

Un viaggio alla scoperta della pasticceria creativa da realizzare nella cucina di casa, con risultati pronti a stupire famiglia, amici e ospiti. Il corso consentirà di approfondire tecniche di pasticceria e decorazione di dolci dallo stile moderno

Obiettivi

Il corso intende illustrare le tecniche di preparazione di dolci e prodotti da forno da realizzare poi nella cucina di casa propria.

Contenuti

• cream tarte
• dessert creativi al bicchiere
• torte moderne con glassa a specchio

Calendario

Giovedì 3-10-24 novembre 2022,
dalle ore 19.30 alle ore 22.30.

Chiusura delle iscrizioni: Mercoledì 19 ottobre 2022

Destinatari

Il corso intende illustrare le tecniche di preparazione di dolci e prodotti di pasticceria moderna.

Docente

Debora Vena

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