Imparare a cucinare

CORSO PER AMATORI Corso

PERIODO PREVISTO: il calendario sarà definito dal 3 maggio 2021

DURATA: 27 ore

PREZZO: 707,60 € (580,00 € + IVA)

È possibile iscriversi online al corso scegliendo un metodo di pagamento, o scaricando il modulo di iscrizione ed inviandone copia compilata al numero di fax o all'indirizzo email indicati nel documento.

Corso ideale per chi desidera apprendere le basi della cucina e cimentarsi ai fornelli. Il corso Imparare a cucinare è rivolto a tutti coloro che desiderano avvicinarsi alla cucina in modo piacevole e immediato: i partecipanti saranno guidati e seguiti passo dopo passo dallo chef e potranno realizzare direttamente le ricette, interagendo attivamente e provando con mano i passaggi salienti delle preparazioni eseguite.

I partecipanti si trasformeranno poi in attenti degustatori perché in ogni appuntamento del corso degusteranno i piatti preparati. Durante le lezioni verrà data particolare rilevanza alla scelta delle materie prime e alle modalità di composizione e presentazione del piatto.

Il calendario sarà definito a partire dal 3 maggio.

Obiettivi

L’obiettivo del corso è di trasferire agli appassionati di cucina alcune conoscenze e tecniche di base affinché siano in grado di preparare i piatti che compongono un menù, scegliendone con cura la materia prima e interpretando la ricetta secondo il proprio gusto e le tempistiche a disposizione.