Corsi di cucina
Corsi di cucina
Corsi destinati sia ai cuochi che desiderano arricchire ed impreziosire le proprie conoscenze e capacità sia a coloro che vogliono acquisire nozioni fondamentali e segreti per sviluppare la professione di chef.
Imparare a cucinare
Università del Gusto

Imparare a cucinare

Data inizio: 18/02/2019
Orario: dalle ore 19.30 alle ore 22.30
Durata: 27 ore
Sede: Centro Formazione Esac - Via Piazzon, 40 - Creazzo (VI)
Prezzo: 683,20 € (560,00 € + IVA)
E' possibile iscriversi al corso direttamente online scegliendo un metodo di pagamento, oppure scaricando il modulo di iscrizione ed inviandone copia compilata al numero di fax o all'indirizzo email indicati nel documento.

Corso ideale per chi desidera apprendere le basi della cucina e cimentarsi ai fornelli. Il corso Imparare a cucinare è rivolto a tutti coloro che desiderano avvicinarsi alla cucina in modo piacevole e immediato: i partecipanti saranno guidati e seguiti passo dopo passo dallo chef  e potranno realizzare direttamente le ricette,  interagendo attivamente e provando con mano i passaggi salienti delle preparazioni eseguite.

I partecipanti si trasformeranno poi in attenti degustatori perché in ogni appuntamento del corso  degusteranno i piatti preparati. Durante le lezioni verrà data particolare rilevanza alla scelta delle materie prime e alle modalità di composizione e presentazione del piatto.

Calendario: lunedì 18-25 frebbraio, 4-11-18-25 marzo e 1-8-15 aprile 2019

Obiettivi:

L’obiettivo del corso è di trasferire agli appassionati di cucina alcune conoscenze e tecniche di base affinché siano in grado di preparare i piatti che compongono un menù, scegliendone con cura la materia prima  e interpretando la ricetta secondo il proprio gusto e le tempistiche a disposizione. 

Destinatari:

Un corso per tutti gli appassionati di cucina.

Contenuti:

• Tagli base, fondi, brodi e salse primarie
• Antipasti
• Primi e secondi piatti
• Contorni
• Dessert


Sei dipendente del Commercio, Servizi e Turismo? L'Ente Bilaterale ti riserva un BUONO FORMAZIONE per un corso a tua scelta del valore massimo di € 150,00 Iva inclusa (limitatamente ad un corso all'anno).
Il buono formazione non è frazionabile su più corsi. Dal costo del corso verrà detratto il “Buono formazione”. Rimane a carico del lavoratore il pagamento della differenza.
Richiesta BUONO FORMAZIONE su: http://www.entebilateralevi.it/a_ITA_27439_1.php

La scheda di adesione del corso dovrà essere compilata con i propri dati personali e barrando l'opzione B delle condizioni economiche.

Prezzi:
a) € 560,00 + iva 22% (totale € 683,20) costo corso a partecipante;
b) € 503,28 + iva 22% (totale € 614,00) costo corso a partecipante riservato alla aziende iscritte a CONFCOMMERCIO VICENZA;
c) € 437,05 + IVA 22% (totale di € 533,20) costo corso a partecipante dedotto BONUS FORMAZIONE del valore di € 150,00 IVA INCLUSA riservato ai dipendenti del settore Commercio, Servizi, Turismo previa verifica da parte dell'Ente Bilaterale.

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