Corsi di cucina
Corsi di cucina
Corsi destinati sia ai cuochi che desiderano arricchire ed impreziosire le proprie conoscenze e capacità sia a coloro che vogliono acquisire nozioni fondamentali e segreti per sviluppare la professione di chef.
Imparare a cucinare
Università del Gusto

Imparare a cucinare

Data inizio: 19/02/2020
Orario: dalle ore 19.30 alle ore 22.30
Durata: 27 ore
Sede: Centro Formazione Esac - Via Piazzon, 40 - Creazzo (VI)
Prezzo: 707,60 € (580,00 € + IVA)
E' possibile iscriversi al corso direttamente online scegliendo un metodo di pagamento, oppure scaricando il modulo di iscrizione ed inviandone copia compilata al numero di fax o all'indirizzo email indicati nel documento.

Corso ideale per chi desidera apprendere le basi della cucina e cimentarsi ai fornelli. Il corso Imparare a cucinare è rivolto a tutti coloro che desiderano avvicinarsi alla cucina in modo piacevole e immediato: i partecipanti saranno guidati e seguiti passo dopo passo dallo chef  e potranno realizzare direttamente le ricette,  interagendo attivamente e provando con mano i passaggi salienti delle preparazioni eseguite.

I partecipanti si trasformeranno poi in attenti degustatori perché in ogni appuntamento del corso  degusteranno i piatti preparati. Durante le lezioni verrà data particolare rilevanza alla scelta delle materie prime e alle modalità di composizione e presentazione del piatto.

Calendario: mercoledì 19 -26 febbraio, 4-11-18-25 marzo e 1-8-15 aprile 2020
Chiusura delle iscrizioni: mercoledì 12 febbraio 2020

Obiettivi:

L’obiettivo del corso è di trasferire agli appassionati di cucina alcune conoscenze e tecniche di base affinché siano in grado di preparare i piatti che compongono un menù, scegliendone con cura la materia prima  e interpretando la ricetta secondo il proprio gusto e le tempistiche a disposizione. 

Destinatari:

Un corso per tutti gli appassionati di cucina.

Contenuti:

• Tagli base, fondi, brodi e salse primarie
• Antipasti
• Primi e secondi piatti
• Contorni
• Dessert


Prezzi:
a) € 580,00 + iva 22% (totale € 707,60) costo corso a partecipante;
b) € 522,13 + iva 22% (totale € 637,00) costo corso a partecipante riservato alla aziende iscritte a CONFCOMMERCIO VICENZA;

stampa questa pagina
Invia questa pagina ad un amico
PARLA CON NOI
PARLA CON NOI
PARLA CON NOI
PARLA CON NOI
Hai necessità di altre informazioni?
Chiamaci allo 0444964300
o compila il form e
ti contatteremo quanto prima.
Copia il codice di sicurezza che segue nella casella