Corso ideale per chi desidera apprendere le basi della cucina e cimentarsi ai fornelli. Il corso Imparare a cucinare è rivolto a tutti coloro che desiderano avvicinarsi alla cucina in modo piacevole e immediato: i partecipanti saranno guidati e seguiti passo dopo passo dallo chef e potranno realizzare direttamente le ricette, interagendo attivamente e provando con mano i passaggi salienti delle preparazioni eseguite.
I partecipanti si trasformeranno poi in attenti degustatori perché in ogni appuntamento del corso degusteranno i piatti preparati. Durante le lezioni verrà data particolare rilevanza alla scelta delle materie prime e alle modalità di composizione e presentazione del piatto.
Calendario: mercoledì 19 -26 febbraio, 4-11-18-25 marzo e 1-8-15 aprile 2020
Chiusura delle iscrizioni: mercoledì 12 febbraio 2020
L’obiettivo del corso è di trasferire agli appassionati di cucina alcune conoscenze e tecniche di base affinché siano in grado di preparare i piatti che compongono un menù, scegliendone con cura la materia prima e interpretando la ricetta secondo il proprio gusto e le tempistiche a disposizione.
Un corso per tutti gli appassionati di cucina.
• Tagli base, fondi, brodi e salse primarie
• Antipasti
• Primi e secondi piatti
• Contorni
• Dessert
Prezzi:
a) € 580,00 + iva 22% (totale € 707,60) costo corso a partecipante;
b) € 522,13 + iva 22% (totale € 637,00) costo corso a partecipante riservato alla aziende iscritte a CONFCOMMERCIO VICENZA;
Chiamaci allo 0444964300
