Corsi di cucina
Corsi di cucina
Corsi destinati sia ai cuochi che desiderano arricchire ed impreziosire le proprie conoscenze e capacità sia a coloro che vogliono acquisire nozioni fondamentali e segreti per sviluppare la professione di chef.
Gnocco fritto e piadine, focacce e pizze in teglia, panini gourmet
Università del Gusto

Gnocco fritto, piadine, focacce, pizze in teglia e panini gourmet

Data inizio: 28/01/2019
Orario: dalle ore 19.30 alle ore 22.30
Durata: 9 ore
Sede: Centro Formazione Esac - Via Piazzon, 40 - Creazzo (VI)
Prezzo: 219,60 € (180,00 € + IVA)
E' possibile iscriversi al corso direttamente online scegliendo un metodo di pagamento, oppure scaricando il modulo di iscrizione ed inviandone copia compilata al numero di fax o all'indirizzo email indicati nel documento.

Immagina lo street food a casa tua! Un incrocio di stuzzicherie regionali tradizionali e moderne da realizzare nella tua cucina, utilizzando ingredienti semplici e facilmente reperibili.

Nel pieno della stagione autunnale e in previsione dei grandi appuntamenti per le feste, tre serate con lo chef Roberto Zanca, per imparare a preparare alcuni fra i cibi da strada più amati della tradizione, diventati simboli della cucina italiana nel mondo.  

Calendario lezioni: lunedì 28 gennaio e 4-11 febbraio 2019

Obiettivi:

Il corso porta lo street food nella tua cucina. Con questo corso imparerai a realizzare impasti e farciture di qualità, con ingredienti semplici, che appartengono alla cucina casalinga della tradizione italiana.

Destinatari:

Per tutti gli appassionati dei lievitati fatti in casa e dello Street food home made

Contenuti:

• 1° serata: gnocco fritto, pinzini ferrareresi e piadine
• 2° serata: focacce e pizze in teglia
• 3° serata: panini gourmet

Gli impasti del pane, delle pizze e delle focacce saranno eseguiti con farina macinata a pietra, farine antiche e dimenticate, multicereali. 


Sei dipendente del Commercio, Servizi e Turismo? L'Ente Bilaterale ti riserva un BUONO FORMAZIONE per un corso a tua scelta del valore massimo di € 150,00 Iva inclusa (limitatamente ad un corso all'anno).
Il buono formazione non è frazionabile su più corsi. Dal costo del corso verrà detratto il “Buono formazione”. Rimane a carico del lavoratore il pagamento della differenza.
Richiesta BUONO FORMAZIONE su: http://www.entebilateralevi.it/a_ITA_27439_1.php

La scheda di adesione del corso dovrà essere compilata con i propri dati personali e barrando l'opzione B delle condizioni economiche.

Prezzi:
a) € 180,00 + iva 22% (totale € 219,60) costo corso a partecipante;
b) € 161,48+ iva 22% (totale € 197,00) costo corso a partecipante riservato alla aziende iscritte a CONFCOMMERCIO VICENZA;
c) € 57,05 + IVA 22% (totale di € 69,60) costo corso a partecipante dedotto BONUS FORMAZIONE del valore di € 150,00 IVA INCLUSA riservato ai dipendenti del settore Commercio, Servizi, Turismo previa verifica da parte dell'Ente Bilaterale.

stampa questa pagina
Invia questa pagina ad un amico
PARLA CON NOI
PARLA CON NOI
PARLA CON NOI
PARLA CON NOI
Hai necessità di altre informazioni?
Chiamaci allo 0444964300
o compila il form e
ti contatteremo quanto prima.
Copia il codice di sicurezza che segue nella casella