Corsi di cucina
Corsi di cucina
Corsi destinati sia ai cuochi che desiderano arricchire ed impreziosire le proprie conoscenze e capacità sia a coloro che vogliono acquisire nozioni fondamentali e segreti per sviluppare la professione di chef.
L'arte del ricevere: finger food e antipasti
Università del Gusto

L'arte del ricevere: finger food e antipasti

Data inizio: 15/10/2019
Orario: dalle ore 19.30 alle ore 22.30
Durata: 9 ore
Sede: Centro Formazione Esac - Via Piazzon, 40 - Creazzo (VI)
Prezzo: 183,00 € (150,00 € + IVA)
E' possibile iscriversi al corso direttamente online scegliendo un metodo di pagamento, oppure scaricando il modulo di iscrizione ed inviandone copia compilata al numero di fax o all'indirizzo email indicati nel documento.

L'università del Gusto propone un ciclo di due serate dedicata all'arte del ricevere i propri ospiti iniziando dall'aperitivo, momento  particolarmente amato nella nostra cultura. Accogliere i commensali con un benvenuto  a base di finger food è sicuramente  una scelta apprezzata anche nell'ambito domestico e un ottimo modo per iniziare una serata conviviale. A rendere finger food e antipasti particolarmente adatti ad essere serviti in tali occasioni è l’intrigante combinazione di sapori decisi che li caratterizza. Altro aspetto da non sottovalutare è l'impatto estetico che può risultare particolarmente coreografico.

L'Università del Gusto propone un corso dedicato all'arte del ricevere i propri ospiti offrendo loro un'aperitivo d'effetto: i partecipanti saranno guidati nella realizzazione di piccole creazioni di alta cucina raffinate, gustose e sorprendenti.

Calendario lezioni: martedì 15-22-29 ottobre 2019

Obiettivi:

Il corso offre spunti creativi per preparare deliziosi antipasti mono-porzione da servire ai propri ospiti. In particolare, verranno trattate le tecniche di preparazione delle varie specialità e le regole per una mise en place accattivante.

Destinatari:

Il corso è aperto a tutti agli appassionati di cucina.

Contenuti:

Lo chef Alberto Basso, eseguirà varie tipologie di finger food e aperitivi a base di carne, pesce e verdure.


Sei dipendente del Commercio, Servizi e Turismo? L'Ente Bilaterale ti riserva un BUONO FORMAZIONE per un corso a tua scelta del valore massimo di € 150,00 Iva inclusa previa verifica da parte dell'Ente Bilaterale (limitatamente ad un corso all'anno).
Il buono formazione non è frazionabile su più corsi. Dal costo del corso verrà detratto il “Buono formazione”. Rimane a carico del lavoratore il pagamento della differenza.
Richiesta BUONO FORMAZIONE su: http://www.entebilateralevi.it/a_ITA_27439_1.php

La scheda di adesione del corso dovrà essere compilata con i propri dati personali e barrando l'opzione C delle condizioni economiche.

Prezzi:
a) € 150,00 + iva 22% (totale € 183,00) costo corso a partecipante;
b) € 135,25 + iva 22% (totale € 165,00) costo corso a partecipante riservato alla aziende iscritte a CONFCOMMERCIO VICENZA;
c) € 27,05 + IVA 22% (totale di € 33,00) costo corso a partecipante dedotto BONUS FORMAZIONE del valore di € 150,00 IVA INCLUSA riservato ai dipendenti del settore Commercio, Servizi, Turismo previa verifica da parte dell'Ente Bilaterale.

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