Corsi di cucina

Panini e hamburger gourmet

Panini e hamburger gourmet

CORSO PER AMATORICorso

INIZIO CORSO: giovedì 21 aprile 2022
DURATA: 3 ore
PREZZO: 115,90 € (95,00 € + IVA)

È possibile iscriversi online al corso scegliendo un metodo di pagamento, o scaricando il modulo di iscrizione ed inviandone copia compilata al numero di fax o all'indirizzo email indicati nel documento.

Con il pranzo fuori casa, che è sempre più una consuetudine nelle abitudini degli italiani, hamburger  e panini sono diventati un prodotto abituale di consumo e le proposte più svariate non mancano, con abbinamenti anche fantasiosi. Pur essendo simboli dello street food, hamburger e panini possono però trasformarsi in piatti accattivanti e di grande effetto anche a casa propria, per i familari o per una serata informale con i propri amici.

 

L'Università del Gusto propone una lezione per apprendere le tecniche di preparazione di panini e hamburger creativi ed originali, proposti utilizzando ingredienti gourmet (carne, pesce, verdure e non solo), con particolare attenzione alle tipicità gastronomiche regionali e puntando anche su soluzioni estetiche d'effetto. Il corso, di carattere pratico, prevede la degustazione finale di quanto preparato.

Obiettivi

Apprendere "l'arte" di preparare sfiziosi panini valorizzando ingredienti di qualità.

Contenuti

• L'utilizzo di prodotti freschi e di stagione
• Combinazioni sfiziose e bilanciate di ingredienti diversi
• Tecniche di preparazione e presentazione di panini e hamburger.

Calendario

Giovedì 21 aprile 2022
dalle ore 19.30 alle ore 22.30 Chiusura delle iscrizioni: Giovedì 14 aprile 2022

Destinatari

Il corso è rivolto agli appassionati di cucina.

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