Panini e hamburger a casa tua
CORSO PER AMATORI
È possibile iscriversi online al corso scegliendo un metodo di pagamento, o scaricando il modulo di iscrizione ed inviandone copia compilata al numero di fax o all'indirizzo email indicati nel documento.
Pur essendo simboli dello street food, hamburger e panini possono trasformarsi in piatti accattivanti o anche a casa propria, soprattutto quando si riesce a coniugarli con i gusti di una cucina straordinaria come quella italiana.
L'Università del Gusto propone una lezione a per apprendere le tecniche di preparazione di panini e hamburger creativi ed originali, proposti utilizzando un'ampia varietà di ingredienti (carne, pesce, verdure e non solo), compresi quelli gourmet delle tipicità gastronomiche regionali. Occhio di riguardo anche all'estetica, puntando su soluzioni presentazioni d'effetto. Il corso, di carattere pratico, prevede la degustazione finale di quanto preparato.
In collaborazione con Bamburger!
Obiettivi
Apprendere "l'arte" di preparare sfiziosi panini valorizzando ingredienti di qualità.
Contenuti
• L'utilizzo di prodotti freschi e di stagione
• Combinazioni sfiziose e bilanciate di ingredienti diversi
• Tecniche di preparazione e presentazione di panini e hamburgher
Richiesta BUONO FORMAZIONE su: http://www.entebilateralevi.it/a_ITA_27439_1.php
Calendario
Destinatari
Il corso è rivolto agli appassionati di cucina.
