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Brand Identity e definizione dell'offerta ristorativa
Università del Gusto

Brand Identity e definizione dell'offerta ristorativa

Data inizio: 14/05/2019
Orario: dalle 8.30-12.30 e 13.00-17.00
Durata: 8 ore
Sede: Centro Formazione Esac - Via Piazzon, 40 - Creazzo (VI)
Prezzo: 175,68 € (144,00 € + IVA)
FINANZIATO AL 100%

Il ristoratore è oberato di operatività e di impellenze gestionali: coordinare le brigate, selezionare le materie prime, gestire i conti e il magazzino, progettare il menu e seguire l'accoglienza dei clienti. Ma è pur sempre un imprenditore che deve partire dalla definizione o rielaborazione della sua offerta per creare la migliore Food Experience possibile per il suo cliente. Il corso analizza come passare dall'idea al concept, alla definizione dell'offerta e al piano di marketing digitale per il locale.

Docente: Nicoletta Poliotto

Obiettivi:

Il corso intendende offrire gli strumenti teorico-pratici per raccontare la storia dell'azienda, strutturare l'offerta, ottimizzare la vendita, rafforzando la Brand Identity.

Destinatari:

Professionisti del settore ristorazione.

Contenuti:

• Preparare un piano di marketing digitale per una rinnovata cultura d’impresa ed evoluzione digitale.
• Intercettare e pianificare l’utilizzo di opportunità web e tecnologie digitali per la ristorazione italiana.
• Costruire una chiara visione di crescita del profitto con il digital food marketing.


CONDIZIONI ECONOMICHE
1.
Il costo del corso, del valore di € 144,00, è TOTALMENTE FINANZIATO dall'Ente Bilaterale Settore Terziario della Provincia di Vicenza con il Contributo della Camera di Commercio di Vicenza, previa verifica che l'azienda applichi integralmente i CCNL Terziario e Turismo e il Contratto Integrativo provinciale del terziario e sia in regola con i versamenti contributivi da almeno 18 mesi, riferiti a lavoratori full-time o part-time di almeno 20 ore settimanali.
2. € 120,00 + iva 22% (totale € 146,40) costo corso a partecipante riservato alla aziende iscritte a CONFCOMMERCIO VICENZA;
3. € 144,00 + iva 22% (totale € 175,68) costo corso a partecipante;

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